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Weiland-Wissen » Gesund durch den Winter mit Rohkost, Wildpflanzen und Superfoods von Christine Volm
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In diesem Vortrag geht es um “Wildpflanzen und Rohkost fürs ganze Jahr”. “Warum überhaupt Rohkost mit Wildpflanzen?” ist die grundlegende Frage und auch “Wie kann ich das denn in meinem Alltag leben?” Wie einfach und genussvoll das sein kann und warum Rohkost für uns alle sinnvoll ist, wird ausführlich erklärt. Außerdem geht es um Inhaltsstoffe, ihre Wirkung und um die Dinge, die Anfänger wissen sollten: Wo sammle ich Wildkräuter, was sammle ich und was muss ich dabei beachten. Dann werden in diesem Vortrag zahlreiche Ideen und Strategien vorgestellt, um mit Rohkost, Wildkräutern- und pflanzen gut durch den Winter zu kommen. Viele davon sind auch für diejenigen nützlich, die einfach keine Zeit finden, sich selbst mit wildem Grün zu versorgen.

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Mark Weiland

Mark Weiland

Mark Weiland ist veganer Rohköstler, hat Medizin studiert und eine Ausbildung zum Ernährungsberater hinter sich. Er ist Filmproduzent für alles, was mit Gesundheit und Naturverbundenheit zu tun hat: www.weiland-wissen.de  Zweimal wöchentlich bietet er im Schlosspark Charlottenburg das Wildkräuterfrühstück an. Mehr Infos dazu auf www.wildkräuterfrühstück.de. Kontakt unter Tel.: 030-85 40 00 27 oder mark.weiland@weiland-wissen.de,

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