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Walter Sommer – der große deutsche Rohkost-Pionier

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Walter Sommer – der große deutsche Rohkost-Pionier

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Walter Sommer war als veganer Rohköstler der stringenteste und nicht beirrbare unter den Vegetariern. Er ging den Dingen wahrlich auf den Grund und formulierte die unbequemsten Konsequenzen einer vegan-rohköstlichen Ernährung. Das mag der Grund sein, warum sein Wirken und seine Werke seit einigen Jahrzehnten in Vergessenheit geraten sind. Seine berühmten Vorträge “Die Milch als Ware” und “Brot und Getreidenahrung” (Laufzeit: 62 Minuten) sind als einzige Tondokumente Walter Sommers eine Rarität, die erst kürzlich wiederentdeckt wurde. Sein Hauptwerk “Das Urgesetz der natürlichen Ernährung” ist das Grundlagenwerk, das in jedem Haushalt stehen sollte …

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